介紹我廚房裡的新成員
美食時間~~分享美食 分享好物
我最愛喝煲湯了~~~~
煲湯有美顏、健身、潤膚、增強免疫力的特點
煲湯~就是食材加上湯水，以小火慢燉細熬，
秉持烹調時不加水、不開蓋，以簡單調味料調味之原則熬燉的湯品
很多湯品一煮都要2.3小時或更久,那開著的瓦斯可是很嚇人
三不五時都要來碗煲湯的我,為了能更常煮出好喝的湯品
我努力找各式的產品～
做了很久的功課
找到了這款~Aeni系列24cm陶瓷不沾湯鍋-粉紅色
是不是光看就會心花朵朵開的可愛顏色~
這麼美的鍋子端上桌 看了心情都愉悅
(如圖) 不沾塗層 Ecolon陶瓷原料,是天然沙和石組合而成
對環境人體是完全無害的哦~
它內外陶瓷塗層處理，導熱效果佳，散發遠紅外線，
只需使用小火烹調即能達到大火的效果及熟度，
食物不會因為長時間的烹煮而流失營養，幫助您節省瓦斯。
光看到節省瓦斯就讓身為小資媽咪的我眼睛為之一亮~~
陶瓷不沾鍋具對於一般家庭或單身貴族都適合使用。
煎、煮、炒、炸樣樣行！是啊~~誰說湯鍋只能煮湯呢??
善用它 它更能變出許多美食~
就是在官網看到這張照片~~ 我買下它了 
當然就是要努力做美食囉~~
接下來分享近日做的湯品哦!!
今日要做 新加坡肉骨茶 ~ 謝謝可愛的同學帶回來送我
材料請備上: 豬小排一斤 (要先燙過哦)
蒜頭2~3顆 沒撥開的哦~
新加坡肉骨茶包一包
６碗水
調味料: 醬油或醬青, 和胡椒枌
Neoflam 系列鍋具一只（哈．．鍋子就可以啦！！）
材料全放入 再放上瓦斯爐上小火煮 就可以囉～～
它也適用於電陶爐（黑晶爐）和 鹵素爐哦！
(冬天在黑晶爐上煮火鍋邊看著韓劇中的歐巴! 好溫暖啊~)幻想中~
我全程都這樣的小火煮哦～～
和之前使用的鍋具相比，它導熱快速 水很快就煮沸了哦！！
小火煮上1小時半後，加入醬油或醬青或塩
再小火煮半小時哦～～
選擇玻璃鍋蓋 可以隨時觀察鍋內的食材狀況
圖中的粉紅圈圈 是Neoflam 專利隱藏式超大蒸氣孔
能防止食材沸騰時溢出來哦～
放上爐具上我就能放心去備其它餐點,
不用怕它會因為沸騰滾燙溢出,~ 
超貼心的設計~
它花朵般的設計 實在是美觀又有功能性～
哇 
２個小時後～豬小排已軟嫩入口即化～～
６碗水沒有變少耶～
不像一般鍋具２個小時後，已經沒有多少湯水了!
它不開蓋小火燉煮讓所有營養素都溶於湯中了
喝起來甘甜香濃～全家人讚不絕口
甘甜味真的很不同哦～～
韓國製造，品質優良保證～買的更安心哦！！
下次也要試試燉煮人參雞！ 光想就流口水了
烹煮完，鍋具以海棉及溫熱水洗滌就很乾淨囉～
鍋具一定要好好保養～(((((真心))))))
好的鍋具好好保養和使用～～
才能用久久哦
(我都捨不得弄花它 粉紅 小臉蛋)
購入後已做過數十道美食．
有紅酒燉牛肉 ,燒蹄膀.木瓜燉排骨．青木瓜黃豆煲豬蹄
燉花生豬腳．燉飯．什錦蔬菜瘦身湯 燉甜品(紅豆 .綠豆 .燉奶．.！
還有寶貝最愛的咖哩雞 咖哩豬 ,也可以煎牛排 煎魚排 哦~
就是想煮什麼就煮什麼~
一鍋到底 . 方便又節能 真的超好用 超實用
我挑了寶貝喜歡的藍色
對於天天都要做菜, 三不五時都想煲湯的我
Neoflam 鍋具 功能性 實用性對我來說都是 滿分
是我烹煮的好幫手～～
天天和寶貝一起開心做料理～～
產品參考
粉絲團： https://www.facebook.com/NeoflamTW/?fref=ts
官網： http://www.neoflam.com.tw/index.php?
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
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